心穏やかに、家族の笑顔を守るお手伝い
暮らしのトータルサポートKOKUYA
心穏やかな暮らしのアドバイザー
伊東眞理子です
田舎っていいなぁ～
小・中学校で仲良かった同級生が地元に何人かおります
帰ってきていると知るとすぐ連絡をくれ
それだけではなく野菜や漬物等を持って来てくれます
今回は時間のかかるきゅうりの漬物とトマトの酢漬けを持って来てくれました
その他にカボチャやナスなどの野菜もたくさん（ありがたい）
このトマトの酢漬けがめちゃくちゃ美味しい…
「赤く熟したトマトを湯むきして、らっきょう酢に漬けて冷やすだけだよ」
と言うけど、割合とかが絶妙でいくらでも食べれてしまいます
漬け酢もごくごく飲めちゃうので、今の時期には身体にもいい
きゅうりの漬物は、時間で熱い漬け汁をまわしかけたりで1日がかりで作るそう
きゅうりもトマトもいくらでもあるとはいっても
作って持って来てくれるというその心がものすごく嬉しい…
田舎は心温まる場所です
最後までお読みいただきありがとうございました