夫のための「減塩」が、私のためでもあった

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暮らしのトータルサポートKOKUYA
心穏やかな暮らしのアドバイザー

伊東眞理子です

生前整理・在宅介護・愛犬の介護など
私自身の経験をもとに
暮らしを整えるヒントをお伝えしています。

夫のための「減塩」が、私のためでもあった

先日、「食塩のとりすぎ問題」についての研修会に参加してきました。

夫は幼稚園の頃に腎臓を患い、幼稚園を途中で辞めています。

「学芸会で金太郎をやるはずだったのに、できなかった」

「大根おろしに醤油をかけずに食べさせられて、まずかった」

そんな子どもの頃のことを、今でもよく話します。

義母も透析を受けていましたので、
我が家では以前から塩分のとりすぎには気をつけてきたつもりでした。

福島県でも減塩への取り組みが行われています。

夫のこともあり、
一度きちんと勉強してみようと思い、今回の研修会に参加しました。

そこで改めて気づいたのが、

「私自身は大丈夫？」

ということでした。

私の大好きなラーメンは、やっぱり塩分が高い（笑）

外食や加工食品、お惣菜なども、
知らず知らずのうちに塩分をとりすぎてしまうことがあります。

自分で調理することは、
使っている調味料や量を自分の目で確認できるという良さがあります。

そして今回、私が意識してみようと思ったことは、

・麺類などの汁はなるべく飲まない
・和食も塩分が多くなりやすいことを意識する
・塩だけに頼らず、酸味や香辛料、だしなども上手に使う

など、無理なくできることから。

そういえば夫は、
うどんなどを食べると必ず汁を残します。

そこまではいいのですが……

その残った汁を、なぜか私に渡す（笑）

そして私は、ついつい飲んでしまう。

これはやめてほしい！

……ではなくて、

私が飲まなければいいんですよね（笑）

夫の塩分ばかり気にしていましたが、
今回の研修会で見直すことになったのは、
むしろ私自身の食生活でした。

健康のために大切なのは、
「これはダメ」「あれもダメ」と我慢ばかりすることではなく、
毎日の中で少しずつ意識することなのかもしれません。

大好きなラーメンも楽しみながら、
できるところから「減塩チャレンジ」

夫のためだけではなく、
これからの自分のためにも始めてみようと思います。